ポリフェノールその効果と多く含む食品、お勧めサプリメント | ライフプラスのドクターズサプリメント通販(天然素材)

ポリフェノールとは、複数のフェノール性水酸基をもつ化合物の総称で、植物が光合成をおこなう際に作られる物質です。

植物の苦みや渋み、赤や紫の色の色素の成分です。有名なのはブドウの皮や種に含まれる色素や、お茶の渋みや苦み、灰汁などを言います。

ポリフェノールは約4,000種類以上あり、それぞれに効果効能がありますが、共通して言えるのが「抗酸化作用」です。

強力な抗酸化作用により、活性酸素を除去し、病気や老化を予防してくれます。

また悪玉コレステロールの酸化を防ぐため、高脂血症を予防します。

ポリフェノールが含まれる食品を摂る時は、ビタミンC、E、βカロテンと一緒に摂取すると抗酸化作用に相乗効果が生まれます。

ポリフェノールのサプリメントで効率よく摂取することをお勧めします。

ポリフェノールが含まれる食品とポリフェノールの主な種類は下記です。

種類	効果と食品
アントシアニン	アントシアニンはブドウの皮にたくさん含まれています。タンニンやカテキンも多く含みます。ブルーペリーにも含まれています。
カカオマスポリフェノール	ココアやカカオに含まれています。活性酸素を除去し、胃潰瘍にも効果ありです。
ウーロン茶ポリフェノール	ウーロン茶のポリフェノールは、脂肪燃焼を促進したり、コレステロールを抑えます。
クロロゲン酸	珈琲に含まれ、ガン予防に効果があります。
ケルセチン	野菜に含まれるフラボノイドの一種で、血流の流れを促すなど血流改善効果あり。
カテキン	紅茶や緑茶などで知られている苦み成分で、フラボノイドの一種。抗酸化作用のほか、抗菌作用。

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